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麦当劳错了吗?

时间:2017-06-28 10:51   来源:网络整理  作者:顺时科技

  从当前竞标企业来看,多数是投资者的身份,而不会亲自经营餐厅,都是希望通过加盟业务获得利润,能否增加投资回报率是竞标者最为关心的。

  投资者除了要一次性支付数十亿美元的特许经营权授权费,还要有相当大的一笔启动资金。以往麦当劳餐厅收回投资一般要5年以上时间,而当前的经济环境下,可能会需要更长的时间。

  在华经营成本越来越高,部分外企考虑缩减在华投资规模,更加轻资产的运营,麦当劳似乎也是出于这样的考虑出售特许经营权。但麦当劳此次的判断可能又错了。

  中国城市化进程加快,麦当劳显然不想放弃这么好的扩张机会。有着世界十大品牌的光环,麦当劳似乎也不愁买家。

  中国经济的发展已经过了高速发展期,餐饮行业经过激烈竞争,也会逐渐趋于稳定。

  强势的加盟商与总部往往很难达成一致,产品结构的调整、服务标准的变化、采购原材料的数量、质量以及标准化方面,都存在巨大的风险。

  去年底,麦当劳就在日本出售股权,但至今仍没有丝毫进展。

  如果只是把一些产出不高,或者不熟悉区域、边缘区域的餐厅卖掉,很容易理解的。但全部出售中国业务,其话语权必然降低,在正在强势崛起的中国买家面前,麦当劳在中国的发展的不确定因素明显增加。麦当劳很可能失去对知识产权、食物来源和服务质量等问题的控制权。

  麦当劳的如意算盘打得很好。

  出售了特许经营权,对门店的管理将逐渐减弱,一旦出现食品安全、服务质量等问题,消费者无疑会将问题归结于麦当劳身上。

  中资企业对国际收购日趋谨慎,也多了很多经验。前不久,百胜出售中国业务就以失败告终。

  出售特许经营权无疑会对品牌形象造成影响。

  而且,出售股权还将会给麦当劳带来一笔一次性特许经营权收入以及持续性权利金。

  麦当劳推行特许经营的细节还没有公开,一切的判断可能都不准确。但综合分析麦当劳的打法,不免让人怀疑其正确性。

  麦当劳出售中国特许经营权是否会顺利还不得而知。

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