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保利要如何做好品牌营销策划?

时间:2019-10-19 16:40   来源:未知  作者:品牌策划

什么是品牌营销策划

在餐桌上,关掉手机或是把手机调到震动状态还是必要的。不 要正吃到兴头上的时候,被一阵烦人的铃声打断。上面讲的主要是中餐,对于西餐来讲还有许多特别的讲究和特别的规矩,如果你对此一无所知,难免贻笑大方。在希特勒举行的一次宴会上,一位中国使节按照在国内进西餐的习惯,用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法极不礼貌,仿佛是责备刀叉不干净。希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪。如今西餐已经在生活中、生意场上占有一定的地位,了解西餐的礼仪也是十分必要的。在西餐的餐桌上,除了要注意刚才提到的一些基本礼仪,还要注意其一些用餐的规矩:

(1)餐巾应铺在膝上。如果餐巾较大,应双叠放在腿上;如果较小,可以全部打开。餐巾虽然也可以围在颈上或系在胸前,但显得不大方,所以最好不这样做。可用餐巾的一角擦去嘴上或手指上的油渍,但绝不可用餐巾揩拭餐具。

(2)使用刀叉时,应右手用刀,左手用叉。只用叉时,可用右手拿。使用刀时,不要将刀刃向外。更不要用刀送食物人口。切肉应避免刀切在瓷盘上发出响声。吃面条时,可以用叉卷起来吃,不要挑。中途放下刀叉,应将刀叉呈“八”字形分别放在盘子上;如果把刀叉放在一起,表示用餐完毕。

(3)取面包应该用手去拿,然后放在旁边的小碟中或大盘的边沿上,绝不要用叉子去叉面包。取黄油应用黄油刀,而不要用个人的刀子。黄油取出要放在旁边的小碟里,不要直接往面包上抹。不要用刀切面包,也不要把整片面包涂上黄油,而应该一次扯下一小块,吃一块涂一块。

(4)吃色拉时只能用叉子;应用右手拿叉,叉尖朝上。如果上色拉的同时也上了面包、饼干的话,可以用左手拿一小块面包或饼干,帮着把色拉推上叉子。

(5)吃鱼时可以用左手拿着叉子,右手拿着刀子,把刺拨开:已经入 口的肉骨或鱼刺,不要直接吐人盘中,而要用叉接住后轻轻放人盘中,或者尽可能不引人注意地用手取出,放在盘子的边沿上,不能扔在桌上或地.下。水果核也应先吐在手心里,再放入盘中。

(6)要喝水时,应把口中的食物先咽下去。不要用水冲嘴里的食物。用玻璃杯喝水时,要注意先擦去嘴上的油渍,以免弄脏杯子。

(7)进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。

(8)进餐时,始终保持沉默是不礼貌的。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉。但不可拿着刀叉在空中摇晃。

(9)在餐桌上,一般的食物都应用刀叉去取,只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。

(10)用餐时,应待客户吃完一道菜后,再换下一道菜。吃饭速度不可太快,以免使客户感到不安。

值得一提的还有餐桌上的吸烟礼仪。有些人一入座就开始抽烟,这是违反用餐礼仪的。正式的坐席上虽然放置有烟灰缸,但大都是无法到用餐后”。抽烟最好在用餐后等到饮用咖啡时。在餐厅也是一样的,可以抽烟的时候痘是在甭完甜点饮用咖啡的时候。但是你是否可以吸烟还要取决于客户的偏好,如果客户不吸~、烟,那么你最好不要吸烟。如果知道客户也吸烟,并且客户已经表达出吸烟的意愿,你可以主动给客户递烟。从与人交往的原则来看,只有举止大方,着装得体,懂得礼仪的人才会更受欢迎,才更能在应酬中立足于不败之地。

什么是品牌营销策划

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